ANA SAYFA GÜNDEM SİYASET EKONOMİ EĞİTİM SPOR İLANLAR KÜNYE İLETISİM
23.01.2018 Ergan Dağı'nda kayak sezonu açıldı     -    23.01.2018  Hayvan Üreticileri Bilgilendiriliyor     -    23.01.2018 DSİ Taşkınlara Karşı Uyardı     -    23.01.2018  Bayram; Bölgede Terör Devleti Kurulmasına     -    23.01.2018  Mağlup Olduk     -    23.01.2018  Kızılay Kan Merkezinden Afrin Operasyonu için     -    23.01.2018 Erzincan Ticaret Borsası Lisanslı Depoculuk şirket     -    23.01.2018  FETÖ'nün TSK'deki kripto yapılanmasına yönelik     -    23.01.2018  Zehirlendiklerini hastanede öğrendiler     -    23.01.2018 Uzmanından Veli ve Öğrencilere Karne Uyarısı     -    23.01.2018  Hayvan hırsızları yakalandı     -    23.01.2018  TOBB Binali Yıldırım kız Anadolu İmam-Hatip     -    23.01.2018  TOBB Binali Yıldırım kız Anadolu İmam-Hatip     -    23.01.2018  TOBB Binali Yıldırım kız Anadolu İmam-Hatip     -    23.01.2018 Tefsir ve İlmihal Dersleri Devam Ediyor     -    23.01.2018  Proje Kapsamın da Diyarbakır, Mardin ve Şanlıurfa     -    22.01.2018 Şeker Fabrikalarında Çalışan Mevsimlik İşçilerde     -    22.01.2018  Rektör Çapoğlu'ndan Birim Toplantıları Bilgilendi     -    22.01.2018 Servis Şoförlerine Sertifikalı Eğitim Veriliyor     -    22.01.2018  Açık Lise Kayıtları Bitiyor     -    22.01.2018 Erzincan Barosundan Birlik Mesajı     -    22.01.2018 Kütük, 2017-2018 Eğitim Öğretim yılının 1. yarıyıl     -    22.01.2018  Ağız ve Diş Bakımında Doğru Bildiğimiz Yanlışlar     -    22.01.2018  Jandarmadan Sürücülere Sıcak Çorba İkramı     -    22.01.2018  Rehber Öğretmenlere Çocuk Testleri Eğitimi Verild     -    22.01.2018 Tekvando Branşın da Minik Sporcular Hedef Büyüttü     -    22.01.2018 Halk Eğitim Merkezi Bilgisayar Kurslarına İlgi Art     -    20.01.2018 İlk Karne Sevinçlerini Aileleri İle Paylaştılar     -    20.01.2018  Erzincan-Sivas karayolunda ulaşıma kar ve tipi e     -   
Tulum Peyniri Uzun Süre Saklanabilir
Tulum Peyniri Uzun Süre Saklanabilir
Erzincan Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kenan Doğan, tulum peyniri sezonu ile beraber, tulum peynirlerinin saklama koşulları ile ilgili bilgiler verdi. Doğru saklama koşullarının yerine getirilmesi ile tulum peyniri ömrünün iki katına çıkacağını dile getiren Doğan, bu konunun büyük önem arz ettiğine vurgu yaptı.
Kahvaltının kralı kimdir sorusunun hemen hemen herkes için ilk cevabı peynirdir. Peynirsiz kahvaltı, yarım kalır, eksiktir. Tadındaki yoğunluk, çeşidi, sürüle bilirliği, tuz miktarı gibi özellikleriyle birbirinden ayrılan türlü peynirler farklı damak tatlarına hitap etmektedir. Sofraları süsleyen, tadıyla klasikleşmiş peynir türlerinin yapılışlarındaki farklılıklardan kaynaklı olarak saklama koşulları da farklılık gösterir. Bunların tümünü bilmek, doğru uygulamalarla hem taze peynirler tüketmek, hem de ekonomi yapmak mümkündür.
Kenan Doğan açıklamasında şu ifadelere yer verdi;
Erzincan Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kenan Doğan Tulum Peynirinin doğru saklanması hususunda iyi şu açıklamalar da bulundu. Başkan Doğan; “Tulum peyniri yapısı itibariyle tuzlu bir peynirdir ve bu özelliğinden dolayı tüketicisine, uzun süre dayanma kolaylığı sağlar. Tabii ki doğru şekilde saklanarak bu mümkün olur.
Tulum peyniri genellikle kalıp halinde satılır. Eğer tulum peynirini kalıp halinde alırsanız bir kısmını keserek hava almayan bir kahvaltı kabına koyabilirsiniz. Kullanacağınız kabın havası alınıp kilitlenebilir özellikte olmasına özen gösterin. Kısa sürede tüketeceğiniz tulum peynirini saklama kabında tazeliğini kaybetmeden saklamanız sağlıklı bir tercihtir.
Eğer daha uzun süreli saklamanız gereken miktarda tulum peyniriniz varsa bu peynirin nemden uzak tutulması birinci kuraldır. Nemlenmemiş peynir uzun süre tazeliğiyle kalacaktır.
Saklamak istediğiniz peyniri temiz, pamuklu bir bez bularak bu bezle sarın. Bu sayede peyniri nemden, rutubetten uzak tutmuş olursunuz. Aynı zamanda pamuklu bez, peynirin hava almasını sağlayacağı için küflenmesini engelleyecektir. Bunların yanında tulum peyniri sararmayacak, kurumayacaktır. Beze sardığınız tulum peynirini en son olarak naylon poşete ya da saklama kabına yerleştirin” ifadelerini kullandı.










Haberin Ekleniş Tarihi :12.09.2017    Kaynak :

Bu haber toplam 85 defa okunmuştur.

Yorumlar

 Ergan Dağı'nda kayak sezonu açıldı
Ergan Dağı'nda kayak sezonu açıldı
  Hayvan Üreticileri Bilgilendiriliyor
Hayvan Üreticileri Bilgilendiriliyor
 DSİ Taşkınlara Karşı Uyardı
DSİ Taşkınlara Karşı Uyardı
  Bayram; Bölgede Terör Devleti Kurulmasına
Bayram; Bölgede Terör Devleti Kurulmasına Asla İzin Vermeyeceğiz
  Mağlup Olduk
Mağlup Olduk
  Kızılay Kan Merkezinden Afrin Operasyonu için
Kızılay Kan Merkezinden Afrin Operasyonu için Kan Bağış Kampanyası
 Erzincan Ticaret Borsası Lisanslı Depoculuk şirket
Erzincan Ticaret Borsası Lisanslı Depoculuk şirketini başlatıyor
  FETÖ'nün TSK'deki kripto yapılanmasına yönelik
FETÖ'nün TSK'deki kripto yapılanmasına yönelik operasyon

          ANKETLER
          SON DAKİKA

            E-HABER BÜLTENİ

            EN ÇOK OKUNANLAR



            EKONOMİ
Döviz Kuru altın


            SİTE İÇİ ARAMA



            ERZİNCAN HAVA DURUMU

Yec Web Tasarım ve Yazılım